Der Einsatz von Torf in in Deutschland verkauften Blumenerden und Kultursubstraten ist im Jahr 2024 deutlich zurückgegangen. Das Statistische Bundesamt legt erstmals Zahlen zum Inlandsabsatz dieser Produkte vor und verzeichnet insbesondere bei Hobby-Blumenerden einen spürbaren Rückgang der eingesetzten Torfmenge.
Weniger Torf in Blumenerden für Hobbygärten
Im Jahr 2024 wurden in Deutschland 4,6 Millionen Kubikmeter Blumenerde für Hobbygärten abgesetzt. Mehr als drei Viertel dieser Produkte waren torfhaltig, der Anteil lag bei 77 Prozent und damit nahezu auf Vorjahresniveau. Innerhalb der torfhaltigen Produkte verringerte sich jedoch der durchschnittliche Torfanteil deutlich. 2024 enthielten die torfhaltigen Blumenerden im Mittel 38 Prozent Torf, 2023 lag dieser Wert noch bei 47 Prozent. Insgesamt wurden Blumenerden 2024 mit rund 1,4 Millionen Kubikmetern Schwarz- und Weißtorf versetzt, das entspricht einem Rückgang von 18,4 Prozent gegenüber dem Vorjahr.
Rückgang bei Kultursubstraten weniger ausgeprägt
Bei den im gewerblichen Garten und Landschaftsbau verwendeten Kultursubstraten, zu denen auch Deckerden für den Pilzanbau zählen, zeigt sich ein anderes Muster. Von den 2,6 Millionen Kubikmetern Absatz waren 84 Prozent torfhaltig, der Anteil ist damit gegenüber 2023 gestiegen. Gleichzeitig sank aber auch hier der durchschnittliche Torfanteil der torfhaltigen Produkte deutlich von 72 Prozent im Jahr 2023 auf 63 Prozent im Jahr 2024. In der Summe enthielten die abgesetzten Kultursubstrate 2024 rund 1,4 Millionen Kubikmeter Torf, das sind 5,4 Prozent weniger als ein Jahr zuvor.
Erste bundesweite Erhebung und methodische Hinweise
Die vorgestellten Zahlen stammen aus der erstmals für das Berichtsjahr 2023 durchgeführten Torfstatistik des Statistischen Bundesamts. Erfasst wird der mengenmäßige Inlandsabsatz von Torf, Blumenerden und Kultursubstraten, also sowohl die im Inland produzierte als auch die importierte Menge. Exporte sind nicht enthalten. Befragt wurden rund 120 inländische Betriebe und Unternehmen, die entsprechende Produkte herstellen oder importieren. Detaillierte Tabellen sind über die Datenbank GENESIS-Online abrufbar.
Hintergrund zum Rohstoff Torf
Torf ist ein kohlenstoffreicher organischer Rohstoff, der aus zuvor entwässerten Mooren gewonnen wird. Beim Abbau und bei der Verwendung als Pflanzensubstrat entstehen durch die Zersetzung Treibhausgasemissionen. Vor diesem Hintergrund sieht der Klimaschutzplan der Bundesregierung eine deutliche Verringerung des Torfeinsatzes im Garten und Landschaftsbau in den kommenden Jahren vor.
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